【 大阪 ・ 福岡 】 食品業界関係者を対象にセミナーと試食会を開催 「ニュージーランド牧草牛」 の普及を目指す

ビーフ　アンド　ラム　ニュージーランド（東京都港区　日本代表：ジョン・ハンドルビー）は今月、大阪と福岡にて、食品業界関係者（小売、卸売、外食等）およびプレスを対象に、ニュージーランドの食肉業界の動向や「ニュージーランド牧草牛」をご紹介するセミナーとレセプションパーティー（試食会）を開催いたします。

ヘルシーな赤身牛肉に対する関心の高まりに応えるため、大阪と福岡の2地域を対象に開催する運びとなりました。セミナーでは、ニュージーランドの食肉業界の安全面や環境面、輸入状況をご説明します。また、弊社が1200名を対象に行ないました消費者調査の結果を識者より発表します。ヘルシーで美味しいニュージーランド牧草牛の魅力をご紹介しながら、健康ブームのゆくえや今後の牛肉の消費動向を見通す興味深い内容となる予定です。参加ご希望の場合は、Emailにてinfo@newzealand-beef.jp までご連絡ください。参加申込書をお送りさせていただきます。

ニュージーランドではBSEや口蹄疫などの深刻な病気が発生したことがなく、その高い安全性のため、最近注目を浴びるようになりました。また、日本市場に出回っている多くの牛肉が穀物飼料によって育てられているところ、ニュージーランド牧草牛については、放牧によって“牧草だけ”で育てられています。抗生物質や成長ホルモンの日常的な投与も行なわれていません。栄養面から見ても、低カロリー、低脂肪、高たんぱくであり、女性を始めとするヘルシー志向の美食家や、お子様の食育を真剣にお考えの方々に注目されています。

開催概要

大阪セミナー

日時　2010年9月16日　（木）
17:00-18:30　 セミナー　（開場16:45）
18:30-20:30　 レセプションパーティー　ニュージーランド牧草牛を使った美味しい料理をご用意いたします。

会場　ANAクラウンプラザ大阪
〒 530-0004　大阪市北区堂島浜1-3-1　 TEL 06-6347-1112　
セミナー会場：平安の間 4F
レセプション会場：万葉東の間 3F

福岡セミナー

日時 2010年9月28日　（火）
16:00-17:30　 セミナー　（開場15:45）
17:30-19:30　 レセプションパーティー　ニュージーランド牧草牛を使った美味しい料理をご用意いたします。

会場 ANAクラウンプラザホテル福岡
〒812-0011福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3 TEL 092-471-7111
セミナー/レセプション会場：　宴会場２階　クラウングランド　ボールルーム