牧草だけで飼育された牛肉と、多量の穀物で肥育された牛肉。栄養面での違いを、科学者が解明しました。
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夏休み最期の週末は、新宿御苑へGO!
8月28日(土)と29日(日)、新宿御苑で行われる「グレーター トウキョウ フェスティバル」にニュージーランド牧草牛が登場します。イギリス風景式庭園に設置されたブースでは、無料の焼肉試食、大人気の牧草牛エコバックやワインがあたるアンケート、子供向けクイズなどのお楽しみがいっぱい。さらに隣接するレストランブースで、脇屋友詞氏(中国料理)、坂井宏行氏(フランス料理)、落合務氏(イタリア料理)、田村隆氏(日本料理)ら一流シェフたちがニュージーランド牧草牛を調理します(ALL 500円!)。夏休み最期の週末は、ぜひ新宿御苑までおでかけください。
新宿御苑GTFグリーンチャレンジのつどい2010
〜いのちとくらしを支える生物多様性〜
日時:8月28日(土)、29日(日)10:00〜17:00
場所:新宿御苑 イギリス風景式庭園
入園料:大人200円、小・中学生50円、幼児無料


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