ザ・リッツ・カールトン　東京　のスペシャルディナープロモーションをサポートしました。

ビーフ　アンド　ラム　ニュージーランドは2010年7月8日（木）～10日（土）の間、ザ・リッツ・カールトン　東京のモダンフレンチレストラン「フォーティーファイブ」で行なわれたスペシャルプロモーションにニュージーランド牧草牛を提供いたしました。

この3日間はニュージーランド人気ワイナリー「クラギー・レンジ」直営レストラン「テロワール」からシェフのデビッド・グリフィス氏を招き、“ニュージーランド牧草牛テンダーロインのポーチ”　をはじめとするニュージーランドの味をたっぷり堪能できるメニューが供されました。

ニュージーランドから招かれたシェフが特別に腕を振るったニュージーランド牧草牛ステーキとニュージーランドワイン、「完璧なマリアージュ」に多くの人が酔いしれました。

「非常にヘルシーで栄養価が高くて美味しいニュージーランド牧草牛がニュージーランドメニューの中で注目され、その他のニュージーランドの食材とワインにぴったり合っていたので、お客様に高く評価された」：　ビーフ　アンド　ラム　ニュージーランド日本代表　ジョン　ハンドルビー