牧草だけで飼育された牛肉と、多量の穀物で肥育された牛肉。栄養面での違いを、科学者が解明しました。
牛肉
はじめまして。
ビーフ アンド ラム ニュージーランドは、1922 年に設立された「ニュージーランド食肉公社」を前身とし、その後、食肉公社法改正法案成立を受けて1998年3月に「ミート ニュージーランド」に組織変更。さらに2004年、羊毛業の生産者団体「ニュージーランドウールボード」を前身とするシープコと合併して畜産農家の団体である「ミート&ウール ニュージーランド」となり、やがて羊毛部門へ出資を終えたため、2010年より「ビーフ アンド ラム ニュージーランド」に改称しました。ビーフ アンド ラム ニュージーランドは食肉の直接の商取引は行いませんが、食肉産業界と密接な連携を取りながら諸活動を行っています。主な活動は、食肉の輸出ライセンス認可、輸出クオーター管理、市場開発、研究開発支援、情報収集、販売促進、輸出アクセス問題、海外市場サービスなど多岐にわたります。日本では 1964年のオフィス開設以来、販促活動を中心とした諸活動を積極的に展開しています。
ビーフ アンド ラム ニュージーランド
住所:〒105-0011東京都港区芝公園1-2-9 ハナイビル3F
電話:03-3434-6811(日本語/英語)
ファクシミリ:03-3434-6813
Eメール:info@newzealand-beef.jp
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